На постоялом дворе ямщика Никитича прошла программа «Традиции русского чаепития». Мы окунулись в атмосферу настоящего русского гостеприимства. Поговорили об истории самовара — от первых уральских мастеров до тульской славы, разобрали его устройство: где жар, где тяга, где труба, и почему он так долго держит тепло.

А главное — мы растопили самовар по-настоящему, шишками и лучиной, как делали наши предки! Наблюдать, как он набирает жар и начинает петь, — отдельное удовольствие. А уж когда закипел — разлили ароматный чай по кружкам и завели неторопливую беседу.

За чашечкой чая вспомнили народные пословицы и поговорки:

♦«Где есть чай, там под елью рай»,

♦«Самовар кипит — уходить не велит»,

♦«Чай пьёшь — до ста лет проживёшь» и многие другие.

М. Афанасьева