Вот и наступил первый день осени. 1 сентября в народном календаре - Фекла-свекольница, Стратилат Тепляк. «Свекольница – девкам невольница. Несложное это дело – овощи за ботву таскать, но приходится своему огороду кланяться». «Фекла-свекольница» — еще одно название этого дня.

По осени в этот день начинали уборку урожая — свеклы и моркови. Собранные в этот день плоды считались лечеными: свеклу и ее листья прикладывали к глазам, зубам, другим больным местам — они помогали снять воспаление. Морковь отжимали, а соком поили тех, кто терял зрение.

Фекла-свекольница также считалась женским днем. В этот день девушки с матерями занимались уборкой дома, ревизией кладовых, готовкой: традиционным блюдом был свекольный борщ, а также квашеная свекла — ее заготавливали на зиму, а потом подавали с толченой картошкой. Делались также напитки из свеклы и моркови. К вечеру кушанья подавались к праздничному столу, за которым собиралась вся семья и гости.

Кроме того, на Феклу-свекольницу гадали на орехах. Кидали их на стол и смотрели, в какую сторону они покатятся. Куда покатятся — оттуда и ждать жениха или невесту. По преданию, в праздник снятся вещие сны. Если они не сбываются в течение недели, то уже не сбудутся никогда.

Святого Андрея в народе называли Тепляк, потому что в этот день очень часто дул теплый ветер с юга. Это было такое своеобразное прощание с уходящим летом. В этот день обычно стоит жаркая погода и дует теплый южный ветер. От этого и прозвали в народе дату первое сентября – Стратилат Тепляк.

В. Семёнова