Час патриотизма и познавательный мастер-класс мы провели вчера вместе с командой «Готовим для СВОих-Крестцы», для учеников 6 класса 1 школы.

На нашей встрече нам хотелось не только рассказать, но и показать то, чем мы занимаемся, а именно изготовление сублимированных супов. В ходе занятия дети узнали много нового о способах сохранения продуктов без потери их вкусовых качеств и полезных свойств. Мы рассказали о процессе сублимации, благодаря которому продукты сохраняют свои полезные свойства и могут храниться длительное время без использования консервантов. Мы продемонстрировали ребятам процесс приготовления сублимированного супа.

Используя технологическую карту, ребята приготовили суп самостоятельно, используя сублимированные овощи, мясо, бульон, специи.

Дети были впечатлены тем, насколько быстро и просто можно приготовить вкусный и питательный суп прямо на месте, даже без доступа к кухне.

Помимо демонстрации процесса приготовления, ученики также получили возможность попробовать приготовленный ими суп. Им понравился его вкус, и они оценили удобство использования сублимированной формы продукта в условиях, когда нет возможности готовить полноценный обед.

Это занятие стало отличным примером образовательного мероприятия, направленного на повышение интереса к новым технологиям, просвещение школьников и воспитание настоящих патриотов своей страны.

АЛЬБОМ

Т. Штоп