1 минута
2 сентября - Самойлов день
На Руси Самойлов день, посвященный пророку Самуилу, имеет и другие названия: «Самойлин день», «День Самуила», «Самуил», «Свекольница». На Руси в это время завершалась уборка свеклы. По традиции работой занимались девушки, замужние женщины участие в этом не принимали.
Дети и подростки в Самойлов день уходили в лес – у них были свои обязанности. В одиночку появляться в лесу не полагалось, наши предки боялись нечистой силы, поэтому ходили большими компаниями. Дети не только занимались сбором грибов, но и подготовкой к засолке, маринованию, сушке. Этот труд выполняли хозяйки дома, их матери и свекрови.
На Руси в это время полагалось готовить лечебные настои и настойки из свеклы, которую ценили за ее уникальные свойства. Считалось, что 2 сентября (20 августа – по старому стилю) растение обретает особую силу.
В Самойлов день было принято подавать к столу блюда с грибами и выпечку с грибной начинкой. Вечер семьи проводили за самоваром. Женщины старались во всем угодить мужьям. Напоминать о том, что это – их день, поскольку все мужчины находятся под покровительством пророка Самуила, даже не приходилось.
В. Семёнова
